melanzane gratinate con pangrattato

Le Melanzane gratinate possono essere servite a tavola come contorno, oppure possono essere usate nelle preparazione di panini ripieni, magari . Le melanzane gratinate sono un piatto molto semplice, da fare tutto l'anno. Lavare e tagliare le melanzane a fette un po' spesse. Le melanzane gratinate al forno sono un contorno Facilissimo e Veloce, delle melanzane Croccanti e Saporite che finiranno in un batter d'occhio! Io faccio le barchette di melanzane ripiene di melanzana, pomodorini e scamorza, e non sbaglio mai con quelle… ma anche queste! Le verdure gratinate sono una ricetta gustosa e versatile da abbinare a piatti di carne, pesce o formaggi. Contenuto trovato all'internoIngredienti per 4 persone: 8 piccole melanzane 1 cipollina 4 spicchi d'aglio 1 ciuffo di basilico 1 mazzetto di menta fresca olio ... Melanzane gratinate Ingredienti per 4 persone: 5 melanzane 1 ciuffo di menta 50 g di pangrattato ... Contenuto trovato all'internoZucchine gratinate Porzioni: per una teglia da forno Tempo di preparazione: 45 minuti Difficoltà: o INGREDIENTI 5 zucchine ... Ricoprire le fette di zucchina con il composto di pangrattato e infornare a 180 °C in modalità ventilata per ... Scopri come i tuoi dati vengono elaborati. mammachepaella. Le melanzane gratinate con pangrattato sono un semplice e sfizioso contorno o antipasto, molto semplice e veloce da realizzare. Tutta la semplicità è genuinità delle melanzane, gratinate con pangrattato aromatizzato con spezie profumate e buonissime e delizioso . Potete gustarle calde o tiepide, sono sicura che andranno a ruba! Servite immediatamente le melanzane fritte ancora ben calde. Contenuto trovato all'interno... MADRE 200 RISOTTO ALLA MIMOSA 84 ROTOLINI DI MELANZANA FARCITI 56 ROTOLO DI MELANZANE 58 PIADINA 126 PIZZA MORTADELLA E ... CON PANGRATTATO 44 PEPERONI RIPIENI 68 PANE 34 R Z ZUCCHINE CRUMBLE 38 VERDURE GRATINATE AI FORMAGGI 40 VERDURE. SEGUIMI SU FACEBOOKe INSTAGRAM e ISCRIVITI ALLE MIE NOTIFICHE per ricevere la ricetta del giorno Gratis! Mettere nel boccale i pomodorini, la feta, il pangrattato e il parmigiano: 10 sec. La panatura di pangrattato, Parmigiano ed erbe aromatiche conferisce una nota croccante e arricchisce il sapore delle verdure al forno che, a loro volta, porteranno colore e allegria sulla vostra tavola. Le melanzane gratinate sono una ricetta facile e gustosa ottima per servire una tra le più versatili e amate verdure estive.Si realizza in breve tempo e non necessita passaggi complessi; le fettine di melanzana vengono semplicemente ricoperte con un composto a base di pomodori datterini, altra delizia di stagione, pangrattato e parmigiano reggiano grattugiato e poi passate in forno a cuocere . In questa ricetta ci sono tutti i sapori di fine estate! Se non amate il pomodoro, provate la versione  SEMPLICE AL PARMIGIANO, cotte al forno o in padella, oppure le VERDURE MISTE AL FORNO. Lavate ed affettate le melanzane, quindi trasferitele in una ciotola molto capiente insieme ad acqua e sale. Pasta con pangrattato e peperoncino. Le melanzane gratinate sono un delizioso contorno estivo, facile e veloce da preparare. Sfiziose e Gustose: melanzane gratinate al forno, un contorno genuino facile da preparare. Aggiungete ancora un filo d'olio ed infornate in forno caldo a 200 C per 30 minuti circa. Leave a Comment. Zucchine ripiene con la salsiccia gratinate al forno. Le verdure gratinate al forno con panatura aromatica di pangrattato e Parmigiano sono un contorno versatile, leggero e colorato. Nella ricetta che ho utilizzato, per insaporire le melanzane ho messo pangrattato, formaggio, pomodori tagliati piccoli piccoli e erbe aromatiche ( io ho usato maggiorana e prezzemolo). Le melanzane gratinate sono cotte al forno con una croccante panatura aromatizzata, ottime come contorno per carne o pesce. Melanzane a cubetti con pangrattato aromatizzato cotte al forno Se c'è una cosa davanti alla quale non si può davvero resistere sono le melanzane con pangrattato! Jennifer Williams e Marilyn Haugen vivono a Madison, Wisconsin. Appassionate da sempre di cibo, hanno studiato ed esplorato il mondo alla ricerca di ricette. Autrici di ricettari di successo, scrivono anche sul blog FoodThymes.com Oggi ho preparato per voi una VIDEORICETTA molto amata in Emilia Romagna, perfetta per l'Estate, . Le melanzane e le zucchine vengono tagliate a pezzi piccoli, vengono condite con pangrattato, un pò di pecorino, un filo di olio extravergine d'oliva , uno . Ricetta zucchine gratinate al forno: Per preparare questo piatto occorrono solo quattro ingredienti, in particolare zucchine, olio extravergine di oliva, sale e pangrattato. Le melanzane a tocchetti al forno sono l'ultimo esperimento di contorno preparato con le melanzane… un modo semplice e veloce per fare delle melanzane gratinate al forno in pochissimi minuti.. Da anni le mie melanzane gratinate al forno sono diventate un cavallo di battaglia per molti di voi e così, quando ho visto questa ricetta ho voluto subito provare a realizzarla. Iscriviti alle notifiche per ricevere la mia ricetta del giorno. Tema Seamless Altervista Buone Ricette, sviluppato da Altervista, Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Notifiche Push - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario, Ciao! Irroratele con olio evo, sale e un pizzico di pepe. vel. Melanzane ripiene pugliesi. Contenuto trovato all'interno – Pagina 76Disponete le mezze melanzane su una teglia da forno , imbottitele di ripieno , copritele di pangrattato e conditele con un filo d'olio . Passatele in forno a calore moderato e ritiratele quando saranno ben gratinate in superficie . Cookaround. Melanzane gratinate. Le melanzane gratinate al forno sono un contorno semplice, veloce e leggero, ideale per tutta la famiglia. 7. Melanzane gratinate con pecorino parmigiano e prezzemolo, un contorno piacevole e semplice da preparare per accompagnare qualunque pietanza. I contorni sono le portate di verdure cotte o crude e legumi che accompagnano i secondi piatti. 3. Melanzane ripiene. Cookaround. Cookaround. pangrattato. Contenuto trovato all'interno... con scamorza Cappellini di Babbo Natale Linguine alle arance Insalata cicorino 54 Melanzane impanate con scamorza ... 320 Torta al panettone 328 PARMIGIANO PANGRATTATO Bocconcini in pasta fillo Capesante gratinate Ciambella rustica ... Preparazione: melanzane gratinate con pomodorini. Un utilissimo ricettario, con tenere illustrazioni dal sapore naïf per rendere gradevole la lettura, e comodi indici per trovare subito quello che cerchi. Un libro che ha tutto il calore e il sapore di casa tua. Contenuto trovato all'internoServite le verdure irrorate con 1 cucchiaio di salsa. Verdure miste gratinate alla panna Ingredienti per 4 persone: verdure miste di stagione g 600, pangrattato g 80, grana grattugiato g 80, panna dl 3, burro, sale, pepe. Facilissime da fare, le melanzane al forno gratinate sono perfette per accompagnare secondi di carne o pesce, ma sono anche deliziose se messe all'interno di panini o . Melanzane gratinate al forno con pomodorini. Deliziose aggiunte sulle pizze, assieme al pomodoro e alla mozzarella. Sono un'ottima alternativa a snack confezionati, ricchi di grassi e sale aggiunto e piacciono tanto anche ai bambini!Vediamo insieme come preparare questo piatto . Adagiate le fette su una leccarda coperta con della carta forno. In realtà tutte le preparazioni che vanno in forno e che devono gratinare si prestano bene per utilizzare il pangrattato. Trasferite la teglia in forno caldo e fatele cuocere per circa 20 minuti. Le melanzane gratinate si trovano in diverse versioni, . Melanzane gratinate sprint. Simple and tasty recipes. Covers basic preparations, appetizers, first and second courses, and desserts. Benedetta also gives valuable advice on the organisation of the kitchen, and how to shop to save time. BBone le melanzane ripiene.. è un sacco che non le mangio, e me ne hai messa una voglia!! 1 melanzana, sale grosso qb, pane grattato q.b., sale, pepe nero, olio extravergine q.b., pomodorini datterini, olive verdi farcite, formaggio filante a scelta q.b. Scopri dosi e ricetta! Melanzane gratinate. Sono una ricetta sciuè sciuè che adoro, si realizzano velocemente senza friggere né grigliare, inoltre potete comodamente prepararle in anticipo perché con il . Alla Calabrese senza uova Quindi spolverizzate sulla verdura le erbe aromatiche ed infine un velo di pangrattato. Per prepararle infatti, vi basterà tagliare la melanzana a fette e poi arricchirla con un composto a base di pangrattato aromatizzato e pomodorini, che con la cottura in forno, diventerà croccante e saporito. Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. Â, Mostra Commenti Lavate le melanzane sotto l'acqua corrente, rimuovete le estremità e tagliatele a fettine spesse 5 mm.Trasferitele all'interno di una ciotola e unite anche i pomodorini a spicchi e la tagliata cipolla ad anelli. Segui la bacheca Idee e ricette di Gessica su Pinterest. Pomodori ripieni con pangrattato. Provate questa ricetta squisita e se amate le melanzane come le amiamo noi, provate anche a farle in agrodolce! • 2 melanzane • 100 g di pangrattato • 2 cucchiai di prezzemolo . Vi consiglio di usare le melanzane lunghe e strette altrimenti dovete mettere troppo ripieno che alla fine risulterebbe asciutto. Attraverso luoghi, incontri e sapori lontani, Camilla giungerà alle proprie "radici". Un romanzo che è al tempo stesso un libro di cucina: le esperienze di viaggio della protagonista si trasformano in gustose ricette vegetariane. Se sei in cerca di avventura puoi variare le spezie suggerite sbizzarendoti con le combinazioni vivaci e le erbe aromatiche. Melanzane facilissime . Da gustare in questa stagione, in cui sono al massimo del gusto e della fragranza, le melanzane realizzate in questo modo sono ideali da servire, calde oppure a temperatura ambiente, in abbinamento a un secondo di carne o di pesce. facile. Oggi condivido con voi un contorno che ultimamente a casa mia va per la maggiore; le "Melanzane e zucchine gratinate al forno".Un ricetta leggera e gustosissima che prevede l'utilizzo di pochissimo olio extravergine d'oliva. Melanzane con pangrattato. Le verdure ripiene poi, soprattutto melanzane e zucchine, sono davvero preziose a questo fine. Contenuto trovato all'interno – Pagina 16Ponete i rotolini in una teglia e spennellate con olio, spolverate con il pangrattato e gratinate sotto il grill per 3-4 minuti. Il riso delle fette di melanzana grigliata con del riso cotto e dei pezzettini di provola. Unire il Grana, spolverare con il pepe, irrorare con olio extravergine di oliva e diluire il tutto con un pochino di acqua in modo da ottenere un composto non secco, ma idratato. Le MELANZANE GRATINATE sono pronte appena diventano morbide e dorate. Così ho sempre pane duro, e una produzione esagerata di pangrattato. Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. Lievitati Treccia salata La treccia salata è una preparazione di pasta lievitata con tre diversi ripieni di caciocavallo, salame e verdure; ottima come antipasto o pic nic. Cos'hanno in comune una pasta alla Norma destrutturata e delle frittelle di zucchine? . Le Melanzane a dadini gratinate di Benedetta Rossi, sono un contorno semplice e favoloso da accostare ad un secondo per una cena con i fiocchi, oppure da servire con bruschette per antipasti o aperitivi. Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. . Melanzane gratinate al forno; un contorno semplice e delizioso! Seguitemi in questa mia nuova avventura in cucina, scoprirete moltissime cose utili per la vita di tutti i giorni! “Happy food, happy life” è il motto che sprona Marco Bianchi a scoprire gli ingredienti perfetti per avere sempre un ... NIENTE frittura, pochissimo OLIO, pronte in 15 minuti, TROPPO BUONE: melanzane gratinate in padella, perfette come contorno o secondo piatto sfizioso, leggero, dietetico e di un buono incredibile.La versione in padella delle melanzane gratinate al forno!. Ricetta melanzane gratinate: un contorno saporito e gustoso Foto di Brian Child da Pixabay. Croccanti e morbide. 2. Le melanzane gratinate sono un contorno estivo semplice ma gustoso, colorato e saporito, perfetto per portare un po' di brio sulla vostra tavola. Preparare le melanzane al gratin in bianco è quanto di più facile possiate immaginare. Cookaround. Dopo circa 30 minuti, prelevate le fette di melanzana dall'acqua e passatele velocemente nella farina, salatele, pepatele e inzuppatele nelle uova sbattute. Basta pochissimo, si mettono in forno e via! Oltre 60 ricette della nostra tradizione culinaria, spiegate nel dettaglio dalla maestra di cucina Alessandra Spisni. Ai fornelli da quando ero piccolissima, ho sempre amato cucinare, particolarmente i piatti tradizionali Siciliani. Le melanzane vanno tagliate a Fette, disposte in una grande Teglia e ricoperte con Formaggio, Pangrattato e Aromi. Un piatto perfetto per le cene estive, che piace sempre a tutta la famiglia. New recipes from "Fatto in casa da Benedetta" cooking program. Collection of Italian and non-Italian recipes. Includes tips on how to organise a party and how to create small gifts for every occasion. Le vostre zucchine gratinate saranno pronte . Lavate le melanzane sotto acqua corrente e mondate le estremità. ! Servite le MELANZANE GRATINATE  calde o tiepide, con foglioline di basilico fresco. Metti un like alla mia paginaGraficare in cucina QUI Le Sorelle in pentola vi delizieranno con le loro prelibatezze, suggerendo accostamenti sorprendenti e tante nuove idee per assaporare insieme la grande gioia di stare a tavola. ). Torna alla HOMEPAGELe mie ricette sulla tua bacheca Facebook? Melanzane con pangrattato. Scaldate abbondante olio per fritture in una padella piuttosto capiente e, non appena ben caldo, tuffatevi le fette di melanzana panate. Preriscaldate il forno a 200° e nel frattempo lavate i pomodorini e tagliateli a pezzettini piccoli. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati. Le melanzane gratinate sono uno dei contorni più gettonati quando le temperature si fanno elevate. Pochi ingredienti vi permettono di preparare un contorno strepitoso. In una ciotola mettere il pangrattato, aggiungere il prezzemolo e lo spicchio di aglio lavati e tritati finemente. La panatura croccante di pangrattato ed erbe aromatiche rende le verdure ancora più stuzzicanti e gustose, perfette anche per i più piccoli. . Si possone realizzare la forno tradizionale o al microonde, e si possono servire calde o tiepide. Entrambi però raccontano di un Paese in cui la domenica mattina o il sabato pomeriggio le mamme si mettevano a preparare il pranzo della festa pensando al modo migliore per rendere felice tutta la famiglia. Parlami d'amore, ragù. Le melanzane al forno sono un contorno facile, sfizioso, con poche calorie, senza formaggi, super gustose. Mischiate aglio e prezzemolo tritato, pan grattato, un pizzico di sale, i capperi e un cucchiaio di olio. Istruzioni. melanzane in padella. Perfette per una cena tra amici e in famiglia! Non serve nemmeno utilizzare l’uovo per far attaccare la panatura! Sopra ci si mette l'insalata di pomodori ora vado a mettere il pangrattato sopra, anche qui pan grattato se lo volete mettere però eh per questa gratinatura ci sta veramente bene potete fare anche solo parmigiano, solo pangrattato, mischierò insieme, io metterò solamente il pangrattato un gocciolino d'olio ora andiamo in forno a farle gratinare per circa un quarto d'ora, venti minuti a . Nella ricetta che ho utilizzato, per insaporire le melanzane ho messo pangrattato, formaggio, pomodori tagliati piccoli piccoli e erbe aromatiche ( io ho usato maggiorana e prezzemolo). Le melanzane gratinate sono un contorno super veloce e sfizioso, che si presta ad accompagnare secondi di carne, pesce o . Ideali da servire come contorno a secondi piatti, formaggi e frittate ma non solo! 30 min. Qualunque siano i vostri gusti, Nicolò, Lello e Andrea, ormai divenuti celebri come gli "chef in camicia", rispondono con le loro ricette a ogni desiderio: che abbiate voglia di prepararvi un panino goloso o che siate in cerca del piatto ... Le melanzane sono un ortaggio che dà il meglio proprio nelle preparazioni semplici e che richiede poche mosse per essere trasformato in un manicaretto davvero appetitoso: in questa ricetta le melanzane verranno gratinate in forno in modo semplice e tradizionale, con un po' d'olio e di pangrattato e andranno poi a comporre un piatto vivace e colorato con la Mozzarella Santa Lucia. Passate le fette di melanzana, infine, nel pangrattato. Le melanzane gratinate, cotte al forno con pangrattato e parmigiano, sono un contorno veloce e sfizioso, facile da preparare e perfetto per i pasti dell'ultimo minuto.. Questo piatto è saporito al punto giusto grazie all'aggiunta delle erbe aromatiche, che danno quel tocco in più e lo rendono apprezzabile per grandi e piccini. Se volete, gli ultimi 5 minuti, impostate la funzione grill. Cookaround. Contenuto trovato all'interno – Pagina 288Tra gli antipasti : involtini di capocollo al profumo di basilico , fiori di zucca con caciocavallo e prosciutto ... cozze gratinate , polpettine di pesce , alici marinate , e proseguire con i primi : spaghetti con frutti di mare ... Antipasto contorno facile veloce. Che ne dite di fare con le ultime melanzane una ricettina semplice semplice ma buona buona?? Le melanzane gratinate al forno sono facilissime da preparare e davvero molto gustose! Melanzane gratinate: gustose e semplici da preparare. MELANZANE GRATINATE cotte al forno con pomodorini pangrattato e formaggio. Contenuto trovato all'interno – Pagina 289Estraete la pasta sfoglia dal forno , eliminate fagioli secchi la carta con i fagioli e farcite il tortino con il prosciutto e ... g 250 pancetta g 100 aglio vino bianco 3 porzioni di caponata di melanzane pangrattato 1 mozzarella pasta. Dire buone non renderebbe giustizia al loro effettivo sapore e di certo sono irresitibili sia a pranzo che a cene! Quindi spolverizzate sulla verdura le erbe aromatiche ed infine un velo di pangrattato. E' GRATIS! Lava i pomodorini, elimina la parte superiore e tagliali in 4 parti condendoli con sale, olio extravergine di oliva, foglie di basilico spezzettate e lo spicchio di aglio tritato. Cookaround. Servirle calde o tiepide cospargendole con un po’ di prezzemolo tritato, buon appetito! Preparazione. Condite il pomodoro con: sale, pepe, il pangrattato e il formaggio grattugiato. ! Vuoi ricevere la Newsletter con le nuove ricette della settimana?Clicca QUI Tema Seamless Altervista René, sviluppato da Altervista, Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Notifiche Push - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario, Ciao, clicca su SI' ATTIVA se vuoi ricevere gratis la RICETTA DEL GIORNO sul tuo cellulare :), Biscotti, Croissant, Sfogliatine, Beignets, Salse sughi condimenti con pentola a pressione, Scopri come i tuoi dati vengono elaborati. 74 3,8 Facile 130 min LEGGI RICETTA . Passate le fette di melanzana, infine, nel pangrattato. vel. melanzane gratinate al forno -ricettasprint Melanzane gratinate al forno, con pangrattato. Cookaround. Cookaround. Seguimi sui Social :PinterestGoogle+TwitterInstagrammFacebook Gustose, croccanti e soprattutto molto leggere si adattano a qualsiasi piatto, dal pesce alla carne o da sgranocchiare in compagnia durante un aperitivo tra amici. Foderare una teglia con un foglio di carta forno e appoggiarci sopra le barchette di melanzana, salarle leggermente e riempirle con un po’ di ripieno. Ti aspetto Gessica, Rotolo di mozzarella fatto in casa – sfoglia da farcire, per antipasti o secondi piatti, Pasta fredda alla Greca – Insalata di pasta estiva, Scopri come i tuoi dati vengono elaborati. Per realizzare le melanzane gratinate per prima cosa lavate le melanzane e tagliatele a fette dello spessore di circa 1 cm 1.Disponete le fette di melanzana su una teglia foderata con carta forno e condite con olio 2, sale e pepe 3.Cuocete in forno ventilato preriscaldato a 200° per 20 minuti. . Ricetta zucchine gratinate al forno: Per preparare questo piatto occorrono solo quattro ingredienti, in particolare zucchine, olio extravergine di oliva, sale e pangrattato. Preparazione Tagliate la melanzana a fette dello spessore di circa mezzo centimetro. Per ricevere le nostre ricette ogni giorno, seguici anche su Facebook: clicca su PTT Ricette! Mirror . Irroratele con olio, sale e un pizzico di pepe nero. Irrorare il tutto con un filo di olio e infornare in forno ventilato a 170°C per circa 30-35 minuti. Mettere le fette di melanzane in uno scolapasta con del sale grosso per 30 minuti circa. Scopri dosi e ricetta! Io le preparo davvero molto spesso con i pomodorini datterini e anche talvolta, viaggiando con la fantasia con tantissime idee innovative. Un antipasto o contorno semplicissimo da preparare perfetto per accompagnare pietanze di carne o di pesce: sono le Melanzane gratinate con pomodorini!facile, vegano, con glutine, ricco in fibre, Contorni Le zucchine e melanzane gratinate sono un contorno semplicissimo, sfizioso e saporito, ottimo da servire in estate con un secondo piatto di carne o pesce. 7. Contenuto trovato all'internoAmalgamate il composto con le mani, coprite con pellicola per alimenti e fate riposare in frigorifero per circa 30 minuti. Formate poi tante polpettine grandi come una nocciola, rotolatele nel pangrattato e lasciatele dorare in padella, ... . Ciao ragazzi, bentornati con Le Video Ricette dell'Amore Vero! 65 4,5 Molto facile . Con uno scavino eliminare la polpa interna solitamente piena di semini. Bastano alcuni ingredienti tipici della cucina Mediterranea, per avere in tavola un antipasto, un contorno o un secondo piatto eccezionale. Zucchine ripiene con la salsiccia gratinate al forno. Questa ricetta è stata realizzata da Elvira Di Lorenzo. Tagliatele a fette dallo spessore di circa 0.5 mm. Si realizzano in poco tempo senza friggere né grigliare: dopo aver tagliato le melanzane a . 200 g Mollica di pane o pangrattato 10-15 Pomodorini 100 g Scamorza affumicata 200 g Pesto di basilico 2 cucchiai Formaggio Grana grattugiato Aglio, Prezzemolo, Sale, Olio extravergine d'oliva . Melanzane ripiene semplici. Vogliamo proporvi le melanzane al forno con pangrattato perché sono le più semplici e saporite. profumodizafferano. Cookaround. Portata principale. Ricevi un avviso se ci sono nuovi commenti. Scopri dosi e ricetta! Non propriamente un piatto light ma ogni tanto è uno sfizio che ci si può concedere. Melanzane con pangrattato. Ingredienti. Preparare le melanzane al forno veloci è semplicissimo. Le Melanzane gratinate sono un contorno semplice da realizzare, preparato con ingredienti semplici, solitamente sempre disponibili in casa: olio, prezzemolo, aglio, pangrattato, sale e pepe, oltre ovviamente alle melanzane. Le melanzane gratinate sono una ricetta facile e gustosa: le fettine di melanzana vengono semplicemente ricoperte con un composto a base di pomodori datterini, pangrattato e parmigiano reggiano grattugiato e poi passate in forno a cuocere e gratinare. Queste melanzane sono buone sia calde che a temperatura ambiente e non un classico della cucina estiva, vediamo come prepararle. Procedimento: Lavate ed eliminate le parti non commestibili della melanzana. Per preparare le melanzane gratinate iniziate con mettere in una ciotola il pangrattato, i pomodorini . Lavate ed affettate le melanzane, quindi trasferitele in una ciotola molto capiente insieme ad acqua e sale. Scopri la ricetta! In questa ricetta spiegheremo come preparare delle saporite Melanzane gratinate al forno con pomodorini, semplicissime da realizzare! Tagliate la melanzana a fette dello spessore di circa mezzo centimetro. Cucinare è raccontare una storia: quella della ricetta, delle infinite versioni elaborate in luoghi diversi e in momenti lontani, dei passaggi attraverso i quali è arrivata fino a chi la prepara. È una storia nella quale non credo ci ... La cottura in forno rende questa pietanza ideale per un pranzo leggero e gustoso. Le Melanzane gratinate, sono un contorno estivo delizioso, facile e veloce da preparare!Una variante golosa delle classiche Melanzane al forno; in questo caso le fette di melanzane sono arricchite da una panatura di parmigiano, pangrattato, erbe aromatiche e pezzettini di pomodoro che in forno diventano la crosticina croccante e dorata che rende le melanzane gratinate al forno irresistibili!

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